SERATE A TEMA - CENE NATALIZIE 2017


    Tartine in fantasia

    ANTIPASTI
    Salumi misti: prosciutto, coppa, pancetta e salame
    Carpaccio con verdure e grana
    Formaggina con Pane Carasau
    Melanzane ripiene
    Fregola con verdure
    PRIMI
    Orecchiette con cime di rapa e pecorino
    O
    Penne zucchine e salamella
    SECONDI
    BABY back ribs (Costoline al vino rosso)
    O
    Coniglio alla ligure con olive Taggiasche
    CONTORNI
    Insalata del contadino e patate al forno
    DOLCE
    Duetto della casa
    Barbera Orlandi1/4cad.o Reasling Orlandi1/4cad
    acqua e caffè

    25 euro (solo le sere di Mercoledì e Giovedì)


    Tartine in fantasia

    ANTIPASTI
    Salumi misti: prosciutto, coppa, pancetta e salame
    Strudel di verdure Carpaccio ai funghi
    Formaggina delle nostre valli
    Frittata cipolla Tropea e zucchine
    Capricciosa di sedano di Verona
    Fagioli con la salsiccia
    PRIMI
    Tortello Zola e Arancio
    O
    Pantacce ragù di cinghiale
    SECONDI
    Coppa al forno con le mele
    O
    Roaste-beef con Carpaccio di verdure e CastelMagno
    CONTORNI
    Insalata del contadino e patate al forno
    DOLCE
    Trittico della casa
    Barbera Orlandi1/4cad.o Reasling Orlandi1/4cad
    prosecco o moscato
    acqua e caffè

    30 euro


    Tartine in fantasia

    ANTIPASTI
    Salumi misti: prosciutto, coppa, pancetta e salame
    Strudel di verdure
    Zucchine con gamberetti
    Formaggina delle nostre valli
    Melanzana ripiena
    Carciofi e Mazzancolle
    Pere con pecorino e noci
    Fagioli con salsiccia

    PRIMI

    Garganello con ragù di pesce
    O
    Pantaccia al ragù di cingliale

    e Tortello di magro con crema di formaggi ai profumi d’arancio

    SECONDI

    Polpo zucchine, pomodorini e mazzancolle
    O
    Spezzatino di tonno con verdure
    O
    Carrè di vitello al forno

    CONTORNI
    Insalata del contadino e patate al forno

    DOLCE
    Assaggio della casa
    Barbera Orlandi1/4cad.o Reasling Orlandi1/4cad
    prosecco o moscato
    acqua e caffè

    35 euro


    Tartine in fantasia

    ANTIPASTI
    Seppioline con patate e piselli
    Polpo con zucchine
    Fagottino di melanzana con tonno e acciughe
    Crostone con ragù di Merluzzetto
    Alici in marinata
    Carciofi crudi e mazzancolle
    Carpaccio di Spada
    PRIMI
    Riso Venere con Calamaretti e Seppioline
    e
    Garganello al ragù di pesce
    SECONDI
    Cazzeula di pesce
    O
    Polenta bianca e moscardini
    DOLCE
    Assaggio della casa
    Barbera Orlandi o Reasling Orlandi
    prosecco, moscato
    acqua e caffè

    40 euro