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ferragosto

MENU DI FERRAGOSTO

ANTIPASTI
Salumi: Culatello, coppa, pancetta e salame

Melanzane grigliate e ripiene al tonno
Zucchine ripiene
Fagottino agli spinaci e bagòss
Vitello Tonnato
Insalata di Mare
Insalata di melone e gamberetti
Sarda alla Mediterranea

PRIMI

Tortiglione di pasta fresca con Pomodorini e Crema di Basilico

Paccheri con Ragu di Pesce

SECONDI

Roast-beef con Pesto di rucola e Raspadura

Calamari grigliati allo zimino

CONTORNI
Patate al forno
e
Insalata del contadino

DOLCI
Trittico a Sorpresa

VINO
Barbera Orlandi o Riesling Orlandi
prosecco, moscato

acqua e caffè

45 euro